BÁNH SỮA THƠM GIÒN MÓN ĂN VẶT KHÓ CÓ THỂ BỎ QUA

Thuộc mục Ăn vặt, Cách chế biến, Chọn Thực đơn, Điểm tâm, Món chiên giòn, Nguyên liệu, Nguyên liệu khác

Cắm một miếng bánh sữa giòn rụm ngập răng trong miếng bánh thơm nồng mùi sữa béo ngậy, đây là một món ăn vặt cực ngon và cũng dễ làm nữa, với công thức nấu ăn dưới đây bạn có thể ăn vặt tại nhà thỏa thích.

Hướng dẫn làm bánh flan thập cẩm

Công thức làm bánh flan đậu nành

Hướng dẫn làm bánh flan hương lựu

banh-sua-chien

Nguyên liệu:

– 250g sữa tươi

– 100g bột mỳ (loại cake flour)

– 35g đường

– 10g sữa đặc

– 135g nước

– 30g bột bắp

– 10ml dầu

– 2.5ml bột nổi

Cách làm:

– Đổ sữa ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa đặc, bột bắp vào khuấy đều.

– Đặt nồi sữa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu nóng dùng vá gỗ khuấy đều the nyakumio một hướng liên tục thành hỗn hợp bột nhão. Nhớ khuấy liên tục kẻo sữa bén nồi rất dễ bị cháy nhé! Khuấy cho đến khi có cảm giác nặng tay, sữa đặc lại và quyện sánh thì tắt lửa.

– Đổ hỗn hợp sữa ra khuôn hình chữ nhật, đặt vào ngăn đá tủ lạnh chừng 1 giờ. Trong thời gian chờ đợi sữa đông thì bạn làm bột giòn. Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi vào trộn đều, từ từ châm nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ.

– Lấy khay sữa đông trong tủ lạnh ra, úp ngược khay, đổ bột ra thớt rồi cắt thành từng thanh hình chữ nhật rộng khoảng 1,8cm. Nhúng thanh sữa vào lớp hỗn hợp bột giòn.

– Làm nóng dầu trong chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bột chiên, thả thanh sữa đã nhúng qua bột giòn vào chiên. Khi thanh sữa chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Món ăn hoàn thành, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé! Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậy bên trong. Ngon tuyệt! Nhưng mà cẩn thận khi ăn nóng nhé, lớp kem sữa bên trong còn đang nóng hổi dễ khiến bạn phỏng môi đấy!

Có thể bạn quan tâm

Cách làm bánh sữa chiên béo ngậyCÔNG THỨC CHUẨN CHO MÓN BÁNH RÁN LÚC LẮCBÁNH CÀ RỐT CHIÊN VÀNG ĂN NGON KHÔNG NGÁNTẤT TẦN TẬT VỀ MÓN ĐẬU PHỤ CHIÊN GIÒNBÁNH NẤM KIM CH M CHỐNG ĐÓI CẤP TỐCCHẢ GIÒ TRÁI C Y SỐT SẦU RIÊNG THƠM LỪNG GÓC BẾPLÀM BÁNH BÔNG LAN HOA QUẢ TRONG NHÁY MẮTCÔNG THỨC LÀM BÁNH MỲ PIZZA TRONG NHÁY MẮTCÁCH LÀM CƠM NẮM ĐỘC LẠ CHO BÉ YÊU THÍCH MÊTHỊT GÀ CHIÊN TỎI XÌ DẦU MÓN NGON CHO NGÀY MỚIBÁNH TAI HEO- TẤM VÉ QUAY VỀ TUỔI THƠVÁNG ĐẬU CUỘN RAU CỦ CHIÊN MÓN NGON CHO RẰM THÁNG BẢYCÔNG THỨC CHO MÓN XÔI GẤC NGON DẺO THƠMCÔNG THỨC LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG SẢ THƠM NGONCách làm trứng cuộn rong biển và phô mai hấp dẫnXÔI GÀ CỐT DỪA NGON KHÓ CƯỠNGBÁNH KHOAI T Y KẸP THỊT ĐÃ MIỆNG NGON MẮTCÁCH ĐƠN GIẢN ĐỂ XÀO THỊT BÒ DỨA NGON ĐÚNG KIỂU