Cách làm món bún bung hoa chuối
Thuộc mục Món Canh Ngon, Món chính
Bún bung hoa chuối là một đặc sản của quê hương Thái Bình. Hương vị hơi chát của hoa chuối cùng nước dùng ngọt thơm không thể lẫn vào đâu được . Hãy cùng toinayangi.vn vào bếp làm thử món bún bung hoa chuối ngay nhé…
Cách làm món bánh mì ếch cho bé
Cách làm món mỳ sữa đậu nành Hàn Quốc đơn giản, ngon đúng điệu
Cách làm món bánh muffin táo đơn giản tại nhà
Nguyên liệu :
– Sườn, chân giò : 500g
– Thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ : 300g
– Thịt dăm ( băm nhỏ để viên chả) : 300g
– Hoa chuối : 300g
– Lá lốt, hành hoa
– Rau sống ăn kèm, ớt, chanh
– Gia vị : dầu ăn , hạt nêm, muối, hạt tiêu,..
– Bún.
Cách làm :
– Hoa chuối rửa sạch, thái mỏng , ngâm cùng nước chanh hoặc nước vo gạo trong vòng 30 phút để hoa đỡ bị thâm khi nấu nước canh sẽ ngon hơn.
– Thịt băm nhỏ , nêm thêm gia vị muối và hạt tiêu, gói cùng với lá lốt, có thể lấy lạt buộc lại cho chắc.
– Sườn, chân giò, thịt ba chỉ đem chần với nước sôi cho hết mùi hôi. Luộc 3 loại trên , sau khi đã chín , vớt thịt ba chỉ và chân giò ra, để sườn lại hầm cho ngọt nước.
– Hầm sườn trong vòng 20-30 phút là được, cho thịt viên vào , sau đó cho hoa chuối vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
– Múc ra bát, cùng móng giò và thịt luộc, cho hành hoa đã thái lên trên.
Món ăn này ăn kèm với bún, vị đặc biệt thật khó quên. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn làm món canh khoai từ nấu cá lóc
Công thức cho món canh ngao nấu chua thanh mát ngày nóng
Cách nấu món canh sườn su hào đơn giản
Cách nấu canh chua ngon
Thưởng thức món ngon mỗi ngày với canh cua nấu thiên lý
Cách nấu bún bò viên cùng gân bò
Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc cho ngày sinh nhật
CANH THIÊN LÝ SÒ ĐIỆP ĐƠN GIẢN, NGON CƠM
Cách làm món canh măng khô móng giò thơm ngon đón tết
Công thức nấu canh cá rô đồng ngon miễn chê
Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon
Cách làm canh trứng cà chua nóng hổi cho bữa tối
Cách làm canh chả cá kiểu Hàn siêu ngon
Bí quyết làm canh thịt viên nấu nấm cực dễ
Cách nấu canh thịt bò củ cải cay cực thơm ngon
Cá thác lác nấu bầu ngọt nước ngon cơm
Canh bò viên nấu khoai môn cho bữa cơm chiều
Cách nấu món canh bí đao ninh sườn non ngon tuyệt
Tags: các món búnmón ăn từ hoa chuốimón ngon từ hoa chuối