Cách nấu canh Atiso hầm chân giò — Tối nay ăn gì

Cách nấu canh Atiso hầm chân giò

Thuộc mục Các Món hầm, Món Canh Ngon, Thực đơn bữa tối, Từ Thịt he nyakumio

Hoa Atiso được mọi người biết đến với những công dụng diệu kỳ như thanh lọc cơ thể, làm mát gan, lưu thông mật, giải nhiệt,…Thế nên toinayangi.vn sẽ đem đến cho bạn món ăn nấu từ hoa Atiso, đó là món canh Atiso hầm chân giò. Là một trong những món canh bổ dưỡng nhất, canh Atiso hầm chân giò còn vô cùng ngon miệng. Hãy bồi bổ cho gia đình mình bạn nhé.

Cách làm chả cá kho vân trứng

Cách làm bí đỏ chiên xù

Cách làm món chả cá rau củ cho bữa tối trọn vị

canh hoa Atiso hầm chân giò bổ dưỡngcanh hoa Atiso hầm chân giò bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh Atiso hầm chân giò cho 4 người:

– 500g chân giò

– 1 bông hoa Atiso

– Hành lá, rau mùi

– Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Cách nấu canh Atiso hầm chân giò cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu nấu canh Atiso hầm chân giò:

– Nhặt rau mùi và rửa sạch, rửa hành. Thái nhỏ khoảng 1 đốt ngón tay.

– Chân giò mua về làm lại sạch lông, sau đó rửa sạch quâ nước muối loãng và rửa lại bằng nước sạch. Cuối cùng chặt khúc ra.

– Hoa Atiso mua loại bông to, mang về đem ngâm với 5tbsp dấm trắng và 1tbsp muối pha với nước khoảng 10 phút. Sau đó rửa thật sạch, lắc nhẹ để nước vào sâu rửa sạch kể cả phần cánh hoa, vặn vòi lật từng cánh hoa để rửa.

– Rửa xong hoa thì bỏ phần lá già héo, nếu cánh hoa có chỗ héo thì dùng kéo cắt phần đó đi. Bẻ bỏ cuống hoa, dùng dao tước nhẹ phần sơ bỏ đi. Cuối cùng chẻ hoa làm 6, bỏ nhụy là xong.

cắt hoa Atiso nấu canh hoa Atiso hầm chân giòcắt hoa Atiso nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

Các bước nấu canh Atiso hầm chân giò:

– Bước 1: Bắc nồi lên bếp, đổ nước lã vào, chờ nước sôi thì cho chân giò vào chần qua. Đổ bỏ nước, rửa sạch lại chân giò.

ninh chân giò nấu canh hoa Atiso hầm chân giòninh chân giò nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

– Bước 2: Lại cho 1 lít nước mới vào nồi, cho chân giò và cả hoa Atiso vào, nêm thêm 1tsp muối, 1 tsp hạt nêm, 1tsp đường rồi đậy nắp, ninh trong khoảng 45 phút cho chân giò nhừ. Nếu dùng nồi áp suất thì bạn nhớ rút ngắn thời gian lại còn khoảng 20 phút nhé.

cho hoa Atiso vào nấu nấu canh hoa Atiso hầm chân giòcho hoa Atiso vào nấu nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

– Bước 3: Sau khi ninh xong mở nắp ra, hớt hết lớp váng mỡ phía trên nếu có. Nêm lại gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu rồi dọn ra.

hoàn thành món canh hoa Atiso hầm chân giòhoàn thành món canh hoa Atiso hầm chân giò

Lưu ý khi nấu canh Atiso hầm chân giò:

Lưu ý khi nấu canh hoa Atiso hầm chân giòLưu ý khi nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

– Phần đế của hoa Atiso ăn rất bổ nên bạn đừng bỏ đi nhé. Hoa Atiso gần như có thể ăn tất cả phần mềm, chỉ bỏ bã đi thôi.

– Có thể thêm các loại rau củ khác tùy ý bạn cho canh thêm bổ dưỡng nhé.

– Canh khi nấu xong nước phải trong, ngọt thanh và chân giò được hầm như, hoa chín.

Vào những ngày nắng nóng, có món canh Atiso hầm chân giò mát bổ như thế này thì còn gì bằng bạn nhỉ? Với công dụng tuyệt vời của hoa Atiso, món canh này không những bồi bổ sức khỏe gia đình bạn mà còn hồi sức cho người ốm, tốt cho người già và trẻ nhỏ. Không những thế, chân giò còn giúp tăng khả năng tiết sữa của phụ nữ sau sinh đấy. Hãy bổ sung món ăn này vào danh sách của bạn ngay nhé!

 

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu canh khoai môn tôm nõn ngon ngọt cho cả nhàCách nấu canh khoai môn tôm nõn ngon ngọt cho cả nhàCách nấu canh khoai môn tôm nõn ngon ngọt cho cả nhàNhững món canh ngày TếtNhững món canh ngày TếtNhững món canh ngày TếtMăng hầm chân giò ai ăn cũng thíchMăng hầm chân giò ai ăn cũng thíchMăng hầm chân giò ai ăn cũng thíchCách nấu bún bung thanh mát cho cuối tuầnCách nấu bún bung thanh mát cho cuối tuầnCách nấu bún bung thanh mát cho cuối tuầnCanh đuôi lợn nấu củ dềnCanh đuôi lợn nấu củ dềnCanh đuôi lợn nấu củ dềnHướng dẫn nấu món canh nấm thơm ngon đơn giảnHướng dẫn nấu món canh nấm thơm ngon đơn giảnHướng dẫn nấu món canh nấm thơm ngon đơn giảnCách nấu canh rau ngót thịt băm nhanh chóng cực ngonCách nấu canh rau ngót thịt băm nhanh chóng cực ngonCách nấu canh rau ngót thịt băm nhanh chóng cực ngonCách làm món tai heo hầm ngon tuyệtCách làm món tai heo hầm ngon tuyệtCách làm món tai heo hầm ngon tuyệtCanh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làmCanh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làmCanh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làmD N GIÃ VỚI CÀ TÍM NẤU BUNGD N GIÃ VỚI CÀ TÍM NẤU BUNGD N GIÃ VỚI CÀ TÍM NẤU BUNGHọc làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡngHọc làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡngHọc làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡngCách làm canh xương hầm cay ngon cho bữa tốiCách làm canh xương hầm cay ngon cho bữa tốiCách làm canh xương hầm cay ngon cho bữa tốiLẩu thập cẩm cho ngày nghỉ lễ thêm vuiLẩu thập cẩm cho ngày nghỉ lễ thêm vuiLẩu thập cẩm cho ngày nghỉ lễ thêm vuiHướng dẫn nấu món đuôi bò hầm biaHướng dẫn nấu món đuôi bò hầm biaHướng dẫn nấu món đuôi bò hầm biaĐẬM ĐÀ CANH KHOAI SỌ NẤU SƯỜN NONĐẬM ĐÀ CANH KHOAI SỌ NẤU SƯỜN NONĐẬM ĐÀ CANH KHOAI SỌ NẤU SƯỜN NONCách nấu thịt kho măng ngonCách nấu thịt kho măng ngonCách nấu thịt kho măng ngonCách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt giải nhiệt ngày hèCách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt giải nhiệt ngày hèCách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt giải nhiệt ngày hèHướng dẫn nấu các món ăn đơn giản – Canh cải cúc nấu thịtHướng dẫn nấu các món ăn đơn giản – Canh cải cúc nấu thịtHướng dẫn nấu các món ăn đơn giản – Canh cải cúc nấu thịt

 

Tags: các món canh chuacác món canh ngon hàng ngàycác món canh ngon mùa đôngcách nấu canh cảicanh Atiso hầm chân giòmón canh ngon bổ dưỡngmón canh ngon cuối tuầnmón canh ngon mùa hènau canh rau

Related Stories

spot_img

News

Top 5 điểm đến ngày cuối tuần tuyệt vời...

Top 5 điểm đến ngày cuối tuần tuyệt vời nhất cho tháng 10 06-10-2021...

Top 10 Điểm du lịch văn hóa tâm linh...

Top 10 Điểm du lịch văn hóa tâm linh nổi tiếng ở Hà Nam...

Luna Benna (Instagram Star) Wikipedia, Bio, Age, Height, Weight,...

Luna Benna, who lives in Florida, says she “has to have a backbone” to...

Top 10 thiên đường mua sắm nổi bật nhất...

Top 10 thiên đường mua sắm nổi bật nhất tại Tokyo Nhật Bản 02-07-2020...

Mike Majlak (Instagram Star) Wikipedia, Bio, Age, Height, Weight,...

Mike Majlak is an American Instagram star and Social media personality. He is a...

Top 15 địa điểm đẹp nhất bạn nên ghé...

Top 15 địa điểm đẹp nhất bạn nên ghé thăm khi đến Bắc Kạn...