Canh dưa cải chua thịt bò mới lạ cho bữa cơm gia đình

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ MỚI LẠ CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH

Thuộc mục Món Canh Ngon, Món chính, Từ Rau củ, Từ Thịt bò

Canh chua thịt bò là vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được rất nhiều người yêu thích.

Xem thêm :

THỊT BA CHỈ KHO XƠ MÍT MÓN ĂN G Y THƯƠNG NHỚ

CANH KHOAI T Y NẤU NGỌT MÁT DỄ ĂN

LÀM VỊT QUAY BẮC KINH NGON NHƯ NHÀ HÀNG

CANH CHUA THỊT BÒ

Nguyên liệu làm canh chua thịt bò:

– 300g thịt bò bắp hay thịt bò gân

– Một bát con dưa cải chua

– 1-2 quả cà chua chín

– Hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1:

– Dưa cải chua rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn, và bớt chua, cắt khúc ngắn, để lên rổ cho ráo nước.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 2:

– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 3:

– Bắp bò rửa sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 4:

– Tiếp the nyakumio đổ nước lạnh ngập mặt thịt, đun mềm, vì thịt bò đã thái lát nên rất nhanh mềm.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 5:

– Đun thịt bò khoảng 20 phút, cho dưa cải chua vào đun cùng khoảng 5 phút.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 6:

– Dùng nồi nhỏ khác, đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín, nêm vào một ít muối cho cà chua nhanh chín nhừ.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ

Bước 7:

– Tiếp theo cho cà chua vào nồi dưa cải và thịt bò, tiếp tục đun khoảng 5 – 10 phút, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đun sôi, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Tắt bếp, múc ra bát làm món canh ăn với cơm.

CANH DƯA CẢI CHUA THỊT BÒ Xem thêm cách làm món Bo bit tet

Có thể bạn quan tâm

Làm bò nhúng dấm không khóCách làm thịt bò băm sốt kem kiểu mới cực ngonCách làm súp cay thịt bò và rau kiểu HànThịt bò cuốn ngô non chiên xù đơn giản, lạ miệngRAU DIẾP CUỐN THỊT ĂN NGON MÀ KHÔNG NGÁNCách làm thịt bò tẩm sốt hạt tiêu cay cho ngày lạnhCách làm thịt bò nướng tẩm nước sốt vị ngon đậm đàNhững món ăn đơn giản hấp dẫn từ dừaCách làm món thịt bò kho quế tuyệt ngon ngày tếtNgon mắt ngọt cơm với thịt bò cuộn hành nướngCách làm bò om xì dầu lạ miệng, đậm đà cho bữa cơm tối đầu tuầnCách làm xúc xích bò chay đơn giảnCông thức làm món bò tái chanh ngon tuyệt hảoBÍ QUYẾT ĐỂ CHỌN THỊT BÒ NGONThịt bò kho dưa tuyệt ngonCách làm canh sườn bò thơm ngonGợi ý thực đơn các món ăn tối thú vị cho gia đình bạnCách làm súp xương Hàn Quốc ngon tuyệt