THỊT LỢN CHIÊN KIỂU MỚI ĐÀY SÁNG TẠO
Thuộc mục Ăn kèm, Món chiên giòn, Từ Thịt he nyakumio
Chỉ bằng vài bước đơn giản là bạn đã chế biến được món thịt lợn chiên tẩm hành cho bữa tối của gia đình bạn rồi.Vị đậm đà của mỡ hành quyện trong miếng thịt chiên giòn sẽ khiến cả gia đình bạn xuýt xoa vì bữa tối ngon miệng đấy!
Có thể bạn sẽ thích những món sau :
CỦ CHUỐI TRỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG?
MỲ VẰN THẮN NGON Ở HÀ NỘI
HÀ NỘI: NHỮNG QUÁN CƠM ĐỘC ĐÁO BẠN NÊN THỬ
Nguyên liệu
Thịt nạc vai 500g
Hành lá
Bột mỳ, bột chiên xù
Trứng gà
Dầu ăn
Gia vị: muối, hạt tiêu, bột nêm.
Cách thực hiện:
– Sơ chế thịt:
Thịt thăn mua về rửa sạch, để cho ráo nước rồi bạn dùng dao khía khoảng 6 – 8 đường sâu vừa phải ở mỗi cạnh miếng thịt để khi rán thịt sẽ không bị cong lên.
Để cho miếng thịt mềm dễ ngấm gia vị bạn dùng sống dao băm đều lên miếng thịt.
– Ướp thịt
Cho muối và hạt tiêu vào ướp với thịt trong vòng khoảng 30’ cho thịt ngấm đều gia vị.
– Tẩm bột
Đập trứng vào một chiếc bát, cho bôt mì và bột chiên xù ra mỗi một bát riêng.
Cho miếng thịt đã ngấm đều gia vị vào lăn qua bột mì, trứng đánh tan và bột chiên xù.
– Rán thịt
Cho thịt đã tẩm bột vào chảo rán vàng đều 2 mặt.
– Làm nước sốt mỡ hành
Cho chút dầu ăn (hoặc mỡ), một chút muối, bột nêm, nước mắm vào trộn đều với hành lá thái nhỏ rồi cho vào lò vi sóng hâm nóng khoảng 20 giây.
– Trang trí món ăn
Rưới nước sốt mỡ hành lên trên các miếng thịt chiên đã thái. Để cho món ăn có mùi thơm ngon hơn bạn nên rắc thêm vừng rang lên trên.
Món này ăn với cơm trắng và kèm với dưa chua hay rau trộn hoặc salad và có thêm bát nước mắm tỏi hay tương ớt sẽ rất tuyệt vời đấy.
Xem thêm : Cách làm món Thit kho tau các mẹ nhé !
Có thể bạn quan tâm
Cách làm món trứng muối cuộn thịt chiên giòn cả nhà cùng mê
Tự làm bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa
Cách làm món sườn chiên tỏi ớt cực dễ
Thịt heo cuốn chả cốm giòn giòn thơm thơm
Sườn ướp tỏi chiên cho bữa cơm thêm ấm áp
THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON
SƯỜN NON TẨM BỘT CHIÊN RÒN RỤM
Cách làm chả cốm ngon khỏi chê
Thịt ba chỉ om cà pháo lạ miệng mà ngon
Cách nấu các món ăn ngon: Cà chua nhồi thịt
THỊ THĂN SỐT CHUA NGỌT MÓN ĂN CẤP TỐC CHO NGÀY BẬN RỘN
Cách làm cơm viên xúc xích chiên giòn cho bữa ăn dã ngoại
Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt ngon quên lối về
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT BIẾN TẤU CỰC NGON
Cách nấu món sườn xào ngũ sắc
Làm tai heo ngâm chua ngọt để dành
LÀM CHẢ QUẾ KHÔNG KHÓ
CÁ CHẼM SỐT BA VỊ MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO TỪ TÊN GỌI
Tags: đổi bữa với thịt lợn chiên xùthịt chiênthịt lợn chiên bơthịt lợn chiên cốmthịt lợn chiên nước mắmthịt lợn chiên sảthịt lợn chiên tỏithịt lợn chiên vừngthịt lợn chiên xù và rau trộn
